La hierba de ganso (Chenopodium murale) es una planta medicinal rica en antioxidantes, flavonoides y minerales, utilizada tradicionalmente para aliviar problemas digestivos, inflamaciones y afecciones respiratorias. Se suele consumir en infusión o decocción para aprovechar sus propiedades.

—🌿 Propiedades principales

– Antiinflamatoria: ayuda a reducir inflamaciones internas y externas.

– Digestiva: favorece la digestión y combate malestares como gases o indigestión.

– Respiratoria: útil en casos de tos, resfriados y congestión.

– Antioxidante: protege las células del daño oxidativo gracias a sus flavonoides.

– Minerales esenciales: aporta hierro, calcio y magnesio, fortaleciendo huesos y sistema inmunológico.

—✅ Beneficios destacados

– Alivio de dolores estomacales y cólicos.

– Apoyo en el tratamiento de bronquitis y resfriados.

– Contribuye a la desintoxicación del organismo.

– Mejora la circulación sanguínea y la salud cardiovascular.

– Refuerza el sistema inmunológico frente a infecciones.

—🍵 Receta sencilla: Infusión de hierba de ganso

Ingredientes:

– 1 taza de agua – 1 cucharadita de hojas secas de hierba de ganso

Preparación:

1. Calienta el agua hasta que hierva. 2. Añade las hojas secas y deja reposar 5–10 minutos.

3. Cuela y bebe tibio, preferiblemente después de las comidas.

👉 Se recomienda tomar 1–2 tazas al día para mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.

—⚠️ Precauciones

– No exceder el consumo, ya que en dosis altas puede resultar irritante.

– Evitar durante el embarazo y lactancia sin supervisión médica.

– Consultar siempre con un especialista antes de usarla como tratamiento complementario.