El diente de león (Taraxacum officinale) es una planta medicinal muy utilizada por sus propiedades antioxidantes, diuréticas y antiinflamatorias
Receta: Infusión de diente de león
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 1 cucharadita de raíz seca de diente de león (también puedes usar hojas frescas)
- Miel o limón al gusto (opcional)
Preparación
- Hierve el agua y añade la raíz o las hojas de diente de león.
- Deja reposar tapado durante 10 minutos.
- Cuela la infusión y endulza con miel o unas gotas de limón si lo deseas.
- Se recomienda tomar 1 taza al día en ayunas para potenciar sus efectos depurativos.
✨ Beneficios generales del diente de león
- Protección del hígado: favorece la desintoxicación y mejora la función hepática
- Acción diurética: ayuda a eliminar líquidos retenidos y toxinas del organismo
- Digestivo natural: estimula la producción de bilis y mejora la digestión de grasas
- Fortalece huesos y articulaciones: aporta minerales como calcio y magnesio
- Apoyo en control de peso y metabolismo: contribuye a regular la glucosa y el colesterol
- Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes: protege contra el envejecimiento celular y calma inflamaciones internas
Precauciones
- No se recomienda en personas con cálculos biliares grandes u obstrucciones en vías biliares.
- Puede interactuar con medicamentos diuréticos o anticoagulantes.
- Siempre es mejor consultar con un especialista antes de usarlo de forma regular.