Cyperus receta + consejos

El Cyperus (especialmente Cyperus rotundus y Cyperus esculentus) es conocido en Latinoamérica como juncia, césped de nuez, coquito amarillo o cebollín. Sus rizomas y tubérculos se usan en la medicina tradicional por sus propiedades digestivas, antiinflamatorias y antioxidantes.

—🌱 Nombres comunes en Latinoamérica

– México: “Coquito amarillo” o “Cebollín” (Cyperus esculentus).

– Caribe y Centroamérica: “Juncia” o “césped de nuez” (Cyperus rotundus).

– España y regiones con influencia: “Chufa” (variedad de Cyperus esculentus, usada para horchata).

—🌿 Propiedades medicinales principales

– Digestivas: Alivia dolor de estómago, exceso de bilis y trastornos gastrointestinales.

– Reguladoras: Se emplea para equilibrar trastornos menstruales.

– Antiinflamatorias y analgésicas: Sus rizomas contienen flavonoides y terpenoides que reducen inflamación y dolor.

– Antioxidantes: Protegen contra el daño celular gracias a compuestos fenólicos.

– Antimicrobianas: Ayuda a combatir infecciones leves.

—🍵 Formas de uso tradicional

– Infusión de rizomas secos: Se hierven trozos del rizoma en agua y se toma como té para problemas digestivos.

– Decocción: Cocción más prolongada para extraer principios activos, usada en dolores menstruales o inflamaciones.

– Polvo de rizoma: Secado y molido, puede mezclarse con miel o agua tibia.

– Tubérculos frescos (chufa): Consumidos como alimento o bebida (ej. horchata), aportan energía y fibra.

—⚠️ Precauciones

– Aunque es considerada segura en dosis moderadas, no debe sustituir tratamientos médicos.

– Personas con condiciones crónicas o embarazadas deben consultar a un profesional antes de usarla.

– Puede interactuar con medicamentos digestivos o antiinflamatorios.